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  • 高端白酒和低端白酒的區(qū)別2021

    1.釀造過程的差異。 釀造是一項技術(shù)活,高端白酒均為純糧釀造,經(jīng)過特殊的加工工藝,根據(jù)不同的香型特點,經(jīng)過長時間發(fā)酵和高溫蒸餾,釀造時間長,天然成本高。

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  • 白酒為什么叫白酒呢2021

    許多人都很好奇白酒為什么叫白酒。白酒作為中國文化的載體,繼承了幾千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中很常見,但很少有人能細(xì)細(xì)說出它的起源,尤其是白酒名稱的起源。

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  • 白酒為什么那么辣?2021

    酒為什么辣? 酒中存在辣物質(zhì),主要是一些醛類物質(zhì),這也是酒中辣味的物質(zhì)基礎(chǔ)。 酒度越高就會越辣嗎?

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  • 白酒的幾種香型2021

    白酒可以分為五類,不同的酒類都有各自的特點: 1.醬香型酒:酒色微黃透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出,幽雅細(xì)膩,空杯留香持久,雅致細(xì)膩,入口柔柔,回味悠長,低而不淡,酒香不濃。

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  • 酒類新國標(biāo)出臺 調(diào)香白酒被剔除白酒行列2021

    新光在接受《中國消費者報》采訪時表示,原來的《GB/T17204-2008飲料酒分類》國家標(biāo)準(zhǔn)是飲料行業(yè)的基本標(biāo)準(zhǔn)。

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